喝蜂蜜水，还是有点讲究的。不同时间喝，所起的作用也不一样。
早上喝蜂蜜水，可起到润肠通便的作用。早上起床后，人处于一种“缺水”的状态。一般来说，推荐大家晨起喝温开水，健康又实惠。而在干燥的季节，在喝温开水之余，还可以喝些蜂蜜水。人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄，这时喝点蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到润肠通便的作用。
午后喝蜂蜜水，可补充能量。午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻。此时喝一杯温蜂蜜水，能补充糖分和能量，让大脑更加清醒。睡前饮一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。这是因为，蜂蜜有缓解神经紧张、促进睡眠的作用。
蜂蜜水虽好，但这3点是尤其注意：
①冲泡蜂蜜，用凉水或40~60摄氏度的温水，才不会破坏营养成分；
②蜂蜜含糖量很高，血糖较高或糖尿病患者，不建议饮用蜂蜜水；
③蜂蜜会极大地刺激胃酸分泌，这对于本身胃酸分泌多的人（如胃溃疡者）来说，喝蜂蜜水反而会加重病情。
