作为一名从业十年的美食博主，经常收到很多粉丝的投稿，想让我测评一下近几年比较火的空气炸锅，原因之一是自己购买了之后发现产品有很多问题，比如烤出来的食物不太均匀，比如制作过程中出现异味等情况，这些主要是由于产品品质低劣导致的，那么什么牌子的空气炸锅质量好？为了回答这个问题，我就市场上的热门产品做出来本期实测，来跟大家分享到底该买什么样的产品。
大家这么喜欢空气炸锅，肯定是因为它有很多传统油锅所没有的优点，对于空气炸锅的优点，主要是下面几点：
1.便于清洗：一般来说优质的空气炸锅都配备了不粘涂层的设计，在清洗空气炸锅的时候非常方便。只需要在炸锅冷却之后，将内胆取出，再用水冲洗即可。
2.定时预约：空气炸锅的定时开关是主要的功能设计，这个功能可以让大家不需要长时间待在厨房守候，就能轻松享受美食。
3.健康低脂：空气炸锅的是通过热循环风来烘熟食物的，比起传统油锅制作的食物会更健康。而且空气炸锅大幅减少了油脂的使用，但是可以在不增加过多油脂的情况下获得酥脆的口感。
4.功能丰富：空气炸锅是集煎、烘焙、炸等多功能于一体，有丰富的预设菜单，基本上一些常见的烹饪需求都可以通过空气炸锅实现。
5.方便省时：跟传统的油锅制作相比，空气炸锅在操作上会更加的方便省时，不需要为繁琐的步骤而感到烦恼。
空气炸锅有多方面的优点，深受消费者的喜欢，在市面上非常火爆，也因为有很多商家为了利润不惜牺牲品质，就想快速入局赚钱，所以如果你想要购买空气炸锅，那么下面这些选购技巧一定要记下：
1.温域范围：传统的空气炸锅的温域在80-200℃之间，如果大家对解冻温度要求较高，可以选择产品有到60℃的温控范围的，但通常80℃以上的产品已经完全够用。
2.注意隔热性能：建议选择具有抽拉断电功能的空气炸锅，同时选用厚度较高的材质。可以提高产品的安全性能，降低烫伤的风险，保障使用过程中的安全性。
3.优先选择专业品牌：购买产品的时候选择具备更强的专业技术的品牌，一般这些品牌对产品的性能调试也会更加严谨，相比较小品牌会更值得信赖。
4.异味识别和判断：通常刚买来的空气炸锅可能会有一些异味，大多数是由发热管的保护油引起的，但如果是在烹饪过程中出现刺鼻的异味，则可能是有安全隐患。
5.功率要适中：产品的功率方面尽量选择在1500W左右的，同时功率与容量的配比科学合理的。因为容量大功率太小的空气炸锅发热效率会比较慢，而容量小功率太大的空气炸锅则容易导致食物烤焦，两种都不太适合。
6.选择带有可视窗口的产品：可视窗设计可以更好地观察食物的烹调状况，有效减少频繁开窗查看食物的次数。优先建议选择带有可视窗的价格在400元以上的产品。
什么牌子的空气炸锅质量好？上面提供给大家的选购技巧，大家参照着去选购的话，基本可以避开一些劣质的产品。如果对选购还感到困难，在这里我为大家推荐几款品质不错的炸锅，希望能够帮助到大家。
第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色：欧盟等国家认证，“安全性能”之王
什么牌子的空气炸锅质量好？首先我个人实测非常推荐宫菱，因为他家是以“安全”性能著称的家电技术品牌，同时还是常出口欧美市场的专业老牌，并且有欧盟等国家认证，随着大家对安全饮食的重视，这些年它的热度一度暴涨，并且跟格力、美的等高端系列家电齐名！在饮食安全成为当今最重要的话题之一的形势下，空气炸锅却爆发各种危害隐患，宫菱为了实现更“安全”的性能，反其道而行，没有学很多品牌搞智能化、多功能，而是去掉多余功能，纯粹通过技术、选材、工艺创新等，只为了给大家实现更好的加热效率、温度均匀性等产品性能，拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患！
宫菱产品的优质被大量美食博主、养生达人推荐种草，还有500多位权威专业测评师，包括国内、欧美权威检测机构认可。评价为最“安全”的家电品牌！而且他们家从不做广告和明星代言，单纯靠着大量专业测评师、媒体和用户的口碑推荐！这么多年在中高端销量及口碑排行中排名第一！
下面是宫菱的安全语录之一，类似的语录还有很多，在网上都很火：
宫菱是近年转型做B2C家电业务，之前主要是做家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为知名家电品牌、大型酒店、商超提供家电“安全”设计，还有技术方案，现在家电行业危害隐患负面新闻非常多，一些大品牌各种安全问题频发！为了利润牺牲品质，偷工减料的现象很普遍，它们仅仅把“安全”当一个质检过程而已！产品存在很多隐患。
宫菱为了死磕安全的性能！持续在产品功能、智能化上做减法，研究安全与性能方面的技术数年，迭代升级了20多个版本！同时优化100多个性能细节！只为把产品达到更高级的安全无毒、在加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低，同时宫菱在技术创新上，打造了多项核心技术，包括能型不锈钢加热管，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术，WOS智能控温算法等等，产品在更大程度上提升了加热效率、加热均匀性还有稳定性、产品的安全性更可靠！
第二款：九阳空气炸锅
产品特色：有比较齐全的菜单参考
什么牌子的空气炸锅质量好？九阳大家应该就很熟悉了，他家除了豆浆机，九阳的这个空气炸锅也还不错，容量挺大，上面可以一次性烹饪一只鸡。机体顶上有相对完整的可供参考的菜单，并且前边有一个控制面板，可惜就是没有可视窗口。
这款空气炸锅的发热管材料是不锈钢，产品发热稳定也持久，选材用料方面还行，推拉开合感受也比较丝滑，不用费很大的力气。就是在使用的时候有塑料异味散出，建议改善，提升产品的安全性能。
这款空气炸锅内置有常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等，产品的11个快捷菜单以及预约功能，另外顶部还有20款可参考菜单，非常适合厨房新手使用的。
第三款：BRUNO空气炸锅
产品特色：外观颜值很高
什么牌子的空气炸锅质量好？BRUNO不知道大家有没有了解，他家是日本品牌，外观颜值很高，很容易被人认出来，而且产品的乳白色外观简单却不失优雅，深受年轻人的欢迎，另外容量也大，5 L的烹饪容量可以满足大多数家庭的需求。
它用的是不锈钢的发热管，加热的速度挺快的，就是加热的均匀度还有很大的进步空间，在实际测试中，薯条烤出来就两端焦了，中间正常，建议更进一步的优化会更好。
另外这个空气炸锅的旋钮操作是很容易使用的，并且炸篮子使用的是不粘涂层的材料，还可以拆下来清洗，清洁起来还是比较方便的。
第四款：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
产品特色：可视化窗口可以随时观察
什么牌子的空气炸锅质量好？海尔也是挺有名的，旗下拥有多种家电品类，其中之一就是空气炸锅。另外这款空气炸锅的外观设计精巧简约，它在众多产品中很容易被辨识出来。容量方面无论是日常烹饪还是家庭聚会，都能满足使用需求。在操作方面，这款空气炸锅配备了可视化窗口，可以让用户随时观察食物的烹饪情况。
这款空气炸锅的炸篮抽拉流畅丝滑，使用起来不费力，并且位于顶部的触控屏幕设计，操作无需弯腰或半蹲，既方便又省力。就是烤制过程加热效率比较慢，制作时间有点长，需要再调整一下。
空气炸锅面板预设了6种常用菜单，其中涵盖了基本的烤牛排、烤鸡和烤蛋挞等食谱。另外产品还配备了12小时预约定时功能，大家可以根据需要提前预约烹饪时间，非常实用。
第五款：米家MAF04空气炸锅
产品特色：配备预约定时功能更便利
什么牌子的空气炸锅质量好？小米旗下拥有众多产品，大家应该不陌生了这个牌子，他家包括空气炸锅也有在做。这款空气炸锅配备了可视化视窗，可以随时观察食物的烹饪情况。调整的话只需抽出锅篮进行调整，避免烹饪过程中出现问题。
这款空气炸锅烹饪效果方面表现还不错，可以烤出美味的食物。而且炸篮使用不粘涂层材料，清洗非常方便。就是使用过程温度控制是不够精准的，经常会有食物烤得不给力、不熟的情况出现，希望品牌可以再调整一下。
它的便携性也很好，很适合户外携带和使用。同时菜单还配备了预约定时功能，可以提前24小时预约定时烹饪，无需早起做早餐，这样的设计非常实用，给您带来更多便利。
