广德泰牌

广德泰酒厂位于广东省汕头市。汕头市地处我国南海之滨，位于广东省东南部，素有“海滨邹鲁”之称，自秦、汉以来，中原文化的上古遗风和汕头地区海洋文化特异的习俗，相容并蓄，形成了侨乡独特的人文底蕴，造就了广德泰酒独特精湛的酿制工艺与典型风格。

广德泰酒是汕头市广德泰酒厂实业有限公司生产的长春酒、大补酒、三蛇酒等10多个品种的总称。这些酒的特点是味醇甘美，色如琥珀，入口醇和，既有大曲酒的浓郁芳香，又有淡雅的药香，其技艺是配制型酒的典范。

德泰酿酒技艺是将中国五千年中药文化与酿白酒文化相融合，而形成的一种独特的酿酒技艺。在生产过程中，制酒者的自觉性至关重要，而掌握其精还要有悟性和实践经验，如选药材、选白酒、配制、勾兑等整个流程都是经验性很强的技能。一百多年来，这种技艺全靠一脉传承，世代相承，并有所创新发展。

据广东人民出版社出版的《潮阳县志》记载，广德泰酒始创于清光绪年间，创始人范友龙。进士、法部郎中范家驹曾将“广德泰长春酒”进贡清廷，慈禧太后饮后，大加赞赏，并特赐了“饮之太和，岁岁平安”的牌匾。1935年，第二代传人范伯谦呈请民国政府注册“龙麟”牌商标，后又经泰国政府注册商标。1941年开设于和平中寨大街的原始店址被日寇炸毁，被迫迁往澳门生产。1948年迁回家乡潮阳县和平镇继续生产，1956年公私合营，第三代传人为保住名号而没有合营，自行停业，1983年，乘改革开放春风，第四代传人恢复生产，使广德泰酿酒技艺得以延续。