于1977年,集团已故创办人及查济民博士之家族购入拥有及发展大屿山愉景湾业权的香港兴业有限公司之股本权益。及后,该公司的股份及另一家现名为香港兴业(物业)有限公司的公司的股份,曾于1980年代末期在香港联合交易所有限公司上市。在1988至1989年期间,集团进行了一连串重组及协议计划,于1989年5月正式成立香港兴业国际集团有限公司(「香港兴业」),并成为集团之新上市控股公司,主要继续发展地产及其他相关业务。
香港兴业的股份自1989年起在交易所买卖,股份代号00480。目前,香港兴业在香港、中国内地及亚洲从事多元化业务,包括地产发展及投资、物业管理、豪华酒店及服务式住宅、医疗保健服务及其他投资项目。
愉景湾是香港兴业于香港的旗舰发展项目,这个度假式综合住宅项目现时人口约有19,000人。多年来,香港兴业继续在愉景湾发展、兴建和完善住宅、商业及社区设施。
除了上述项目,香港兴业同时在香港及亚洲各个主要城市,包括上海、天津、曼谷及东京等,拥有多个已发展或发展中的地产项目及其他投资。