澳优龙小龙虾是澳洲淡水澳龙,从形态结构上看,体表无明显棘状物,全身20个体节,头胸部有13个体节,腹部有7个体节。
学名为四脊光壳南鳌虾,它因虾体色褐绿,成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,故又被誉为红螯螯虾。原产澳洲北部的热带地区,它之所以混出了一个“龙虾”的称号,是因外形酷似海中龙虾,故称为澳洲淡水龙虾,是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。
1. 个头更大
上市的澳洲淡水龙虾个头是小龙虾的2倍以上,体长15-30cm,体重75-180克,在澳洲最大的个体可重达500克,经济价值是小龙虾的2-3倍。
2.口感更好,味道更鲜美
淡水澳龙富含氨基酸等元素,另外还含有丰富的糖类、蛋白质、胺基酸、脂质、矿物质和维生素,营养价值是一般小龙虾的数倍,因此味道鲜美,不同凡响,远超过家禽和畜牧产品。
吃了一次澳优龙小龙虾普通小龙虾,会让你体验到第一次吃小龙虾的感觉。
3. 营养丰富,质感好
澳优龙小龙虾的虾青素是普通小龙虾的9倍,虾青素是活性极强的抗氧化剂,有助于保护心血管系统,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
澳优龙小龙虾还富含钙、钠、钾、镁、磷、胡萝卜素、维生素和人体必需的八种氨基酸,新一代小龙虾钙的含量是普通虾的1.6倍 ,镁的含量是普通虾的1.8倍 ,维生素E含量是普通虾的1.5倍 ,维生素B1含量是普通虾的1.6倍 ,维生素B2含量是普通虾的2.2倍。同时新一代小龙虾还有利于宝宝开胃补钙,还能为孕妇提供孕期营养,有利于术后及病后身体的恢复。
4. 美容养颜,更滋补
澳优龙小龙虾是呵护女性肌肤的天然护肤品。滋润皮肤,有助于皮肤的新陈代谢,具有抗皱和防晒的功效,有美容养颜的功效,吃完后皮肤能够变得和皮肤一样水嫩富有弹性。