南京果果食品公司在溧水经济开发区建有生产基地,公司在南京德盈国际广场设有营销中心。公司按照“豆制品生产规模化、品质控制标准化、生产管理规范化、产品结构大众化、市场营销品牌化”的“五化”经营方针,不断开拓发展,目前生产规模已达到投料量50吨,年销售额过亿元。
公司生产基地占地面积16000平方米,建有行政管理大楼、标准化生产车间及员工宿舍楼。固定资产3000多万元,员工700多人,中高级管理人员20多人。豆制品生产全部采用国内先进的自动流水线,生产流程经过科学的设计和布局,形成了规模化的生产能力。果果公司的产品在传承中国豆制品传统风味的同时,研发创新了更适合国人口味的豆制品和快捷熟食制品。目前产品共有四大类60多个品种,充分满足了消费者的不同需求。公司产品原料精选上等的东北大豆,采用公司研发的独特配料和工艺,产品质地细腻,品质上乘,堪称经典。
公司严格按照食品生产卫生,安全,质量的要求实施生产管理,先后通过QS生产许可认证,食品安全的HACCP认证。公司把现代食品“营养、质量、安全”的理念贯穿于选料、生产、贮存、销售等各个环节,特别是豆制品的工厂化生产,充分保证了产品的卫生和安全。
公司产品实行全程冷链配送,完善、通达的物流网络和科学的调度管理,保证了公司产品的安全优质配送。公司目前除在农贸市场铺货,同时在苏果、家乐福、欧尚等大型商超设立专柜。苏皖区域已建立起“豆果果”“经典豆制品”具有品牌影响的专卖、经销等销售网络;并与政府企事业单位,大专院校,工矿企业等建立了良好的合作关系。