宁夏红山河食品股份有限公司于2007年4月成立,位于中国(吴忠)清真产业园核心区,公司注册资本7000万元,现有员工180人,其中回族员工96人,占职工总人数的53%。公司主要从事清真固态、半固态调味料的加工和销售,主要产品有“珍椒”干辣椒系列、“红山河”老火锅系列、“赛大厨”佐餐调料系列、“多吃饭”油辣椒系列、“塞上一锅”养生火锅系列等五大系列40多个品种,产品主要销往宁夏及周边甘肃、陕西、内蒙、青海、新疆及河北、山西、郑州、四川等地。
公司自成立以来,秉承发扬民族饮食文化、打造民族饮食文化品牌的理念,加大技术改造和科研创新的力度,产品先后荣获ISO9001、ISO22000和HALAL FOOD认证、出口食品生产企业备案登记。
公司积极推进民族饮食文化和相关产业融合。建成清真食品生产线观光长廊,通过大幅玻璃视窗观看清真调味料的生产过程,长廊其它地方采用大型文字、图片等资料,展示中国清真饮食文化“以养为本、以洁为要、以德为先”的核心理念,展示红山河“真达天下”的企业文化。建设清真食品体验中心,集观光型、参与性、知识性、娱乐性、导购性、休养型为一体,提高吴忠清真食品的美誉度。建成清真食品展销中心,利用制作的大型吴忠市沙盘及文字、图片等资料,宣传宁夏、宣传吴忠、宣传中国穆斯林清真食品饮食文化,介绍吴忠优美风光、风土人情、民族文化、经济发展等,展示产品特色的品牌。
通过整合吴忠市清真食品研发、生产、加工、营销等优势,融合相关产业,推动红山河民族饮食文化产品提升质量,打开外销渠道,实现增效目标,2014年企业实现销售收入1.2亿元,完成利税3000万元。