江西飞得高实业有限公司是一家集科研、种植、销售为一体的现代化生态农业开发公司。
公司油茶种植基地坐落于江西吉安新干,,群山环抱,农业资源丰富,属中亚热带季风湿润区,冬夏两季盛行季风,全年热量丰富,四季分明,是油茶、脐橙、杉木和毛竹等农业产品的主要产区。油茶林120000多亩,脐橙300多亩,杉木、毛竹林5000多亩。
山茶油是我国特有的木本油脂,被誉为“东方橄榄油”。
山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。