天水众兴菌业科技股份有限公司是一家专门从事食用菌研发、生产、销售的农业产业化企业,公司总部位于天水国家农业科技园区。公司在陕西杨凌、山东德州、江苏徐州设有子公司。
公司采用工业化生产模式,具有明显的规模优势和较强的行业地位。公司引进国际设备,从原料调配到接种,从育菇到成品包装,采用食用菌自动化、机械化生产,极大提高了食用菌生产效率,并且产品质量安全,能有效抵抗市场风险,规模效应明显。
公司的食用菌种植使用农作物废料作为原材料,生产出富含高蛋白的绿色食品;采菇后的废弃菌渣又进行再次利用,真正做到了变废为宝,实现了资源的再生循环利用。公司从事的食用菌工厂化生产,工厂化模式所需的土地面积和劳动力较少,生产效率比传统模式提高约40倍。