焖菜青年是隶属于河南乐活餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。
焖菜青年主打美食以焖制工艺制作家常菜,提起焖制工艺,其潜台词代表健康、营养、入味。以明厨充分展示,焖制工艺,给以可视化、艺术化、标准化进而体现品牌鲜焖现做的特点。产品追求的是川菜正宗,改革江湖菜,做出890后喜欢的正宗川菜,团队行走万里,历时200天,每天3万步,用至好的麻,至好的辣,至酸爽的泡菜,至浓郁的豆瓣,至嫩的仔姜,至新鲜的藤椒,烹饪出美味正宗的天府味道。
焖菜青年,塔吉锅,小锅焖制各色家常菜,分量为一人份,我们称为一个人能吃的焖锅焖菜(打破黄记煌的围餐形式)。焖菜青年是焖制领域的未来式,青年潮气蓬勃,青年激情梦想,各个时代都有青年的重要位置,所以焖菜青年LOGO形象以玩味青年作为形象,把消费场景作为解闷文化。(supermen,拉升品牌调性)